Традиційна узбецька страва, назва якої перекладається як каша з машу. Існують різні варіації приготування машкічірі, але в основі – поєднання машу та рису з м’ясом, в даному випадку яловичиною, приправлене морквою, цибулею та ароматною зірою.
Для приготування використовуються лише натуральні компоненти. Жодних підсилювачів смаку, чи барвників.
Страва виготовлена методами висушування та сублімації готових продуктів. Саме тому, смак її максимально близький до тієї, що ви готуєте вдома.
Спосіб приготування: вийняти поглинач кисню, залити страву 250 мл окропу, перемішати, та зачекати протягом 8 хвилин.